INGREDIENTES:
4 FILÉS DE SALMÃO (600G.)
1 COLHER (CHÁ) DE SAL
1 COLHER (CHÁ) DE TOMILHO
1 COLHER (CHÁ) DE MARGARINA
MOLHO:
1 COLHER (SOPA) DE AZEITE
2 TOMATES SEM PELE E SEM SEMENTES E PICADOS
2 COLHERES (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
½ XÍCARA DE CREME DE LEITE LIGHT
1 COLHERE (CHÁ) DE SAL
1 PITADA DE CURRY
TOMILHO FRESCO PARA DECORAR
MODO DE PREPARAR:
- TEMEPRE OS FILÉS DE SALMÃO COM O SAL E O TOMILHO. DEIXE DESCANSAR POR 20 MINUTOS.
- UNTA UMA GRELHA COM MARGARINA E AQUEÇA. GRELHE OS FILÉS DOS DOIS LADOS.
- MOLHO: EM UMA PANELA ANTIADERENTE, AQUEÇA O AZEITE E REFOGUE OS TOMATES.
- DISSOLVA A FARINHA NO LEITE. TEMPERE COM O SAL E COM O CURRY. MISTURE AO REFOGADO DE TOMATES.
- MEXENDO SEMPRE, DEIXE EM FOGO BAIXO ATÉ ENGROSSAR. CUBRA OS FILÉS COM O MOLHO E DECORE COM RAMINHOS DE TOMILHO.
RENDIMENTOS: 5 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 200G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 269
PROTEINAS POR PORÇÃO: 27G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 7G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 14G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 1,1G.