INGREDIENTES:
4 POSTAS DE SALMÃO (500G.)
1 COLHER (CHÁ) DE MANJERICÃO FRESCO
3 COLHERES (SOPA) DE AZEITE DE OLIVA
1 DENTE DE ALHO AMASSADO
1 COLHER (SOPA) DE SHOYU (MOLHO DE SOJA)
2 COLHERES (CHÁ) DE SUCO DE LIMÃO
1 COLHER (CHÁ) DE SAL
1 XÍCARA (CHÁ) DE NABO RALADO NO RALADOR (120G.)
1 COLHER (CHÁ) DE GENGIBRE RALADO
1 COLHER (CHÁ) DE VINAGRE
1 COLHER (SOPA) DE SALSINHA PICADA
MODO DE PREPARAR:
- TEMPERE OS FILÉS COM O MANJERICÃO, O AZEITE, O ALHO, O SHOYU, O SUCO DE LIMÃO E O SAL.
- COLOQUE AS POSTAS DO PEIXE EM UMA ASSADEIRA ANTIADERENTE E LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (200ºC) POR, APROXIMADAMENTE, 20 MINUTOS OU ATÉ FICAR ASSADO.
- SIRVA A SEGUIR COBERTO COM A MISTURA DE NABO, GENGIBRE E VINAGRE. SALPIQUE A SALSINHA PICADA.
RENDIMENTOS: 4 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 145G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 215
PROTEINAS POR PORÇÃO: 26G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 3G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 10G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 1G.