INGREDIENTES:
- 150G. DE BATATAS PICADAS COZIDAS
- 1/2 CENOURA CRUA RALADA
- 1/2 LATA DE ATUM LIGHT
- 1/2 MAÇAS VERDE MÉDIA PICADA COM CASCA
- 1 TALO DE SALSÃO PICADO
- 1 COLHER (SOPA) DE UVAS PASSAS BRANCAS SEM SEMENTES
- 1/4 XÍCARAS (CHÁ) NOZES PICADAS
- 1 COLHER (CHÁ) DE SAL
- 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE CHEIRO VERDE PICADO
MOLHO:
- 150G. DE QUEIJO TIPO COTTAGE
- 1 COLHER (SOPA) DE MOSTARDA
- 1/4 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
- 1 COLHER (CHÁ) DE SUCO DE LIMÃO
- 1 COLHER (CAFÉ) DE SAL
- 1 COLHER (SOPA) DE CEBOLA PICADA
- 1 COLHER (SOPA) PIMENTA ROSA
MODO DE PREPARAR:
MISTURE OS INGREDIENTES DA SALADA E COLOQUE-OS EM UMA SALADEIRA FUNDA.
MOLHO: BATA NO LIQUIDIFICADOR O COTTAGE COM A MOSTARDA, O LEITE, O SUCO DE LIMÃO, O SAL E A CEBOLA. MISTURE ESSE MOLHO COM A SALADA, CUBRA E LEVE À GELADEIRA ATÉ RESFRIAR. RETIRE, JUNTE A PIMENTA ROSA E SIRVA A SEGUIR.
PESO POR PORÇÃO: 130G.