INGREDIENTES:
- 500 ML DE LEITE DESNATADO
- 50 G DE COCO RALADO SECO
- 2 GEMAS
- ½ XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
- 100 ML DE LEITE DE COCO LIGHT
- 1 EMBALAGEM DE PUDIM DIET SABOR COCO
- 1 LATA DE CREME DE LEITE LIGHT
- 5 GOTAS DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
- 1 ENVELOPE DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR
- 5 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA
- 100 G DE COCO FRESCO CORTADO EM FITAS PARA DECORAR
- ÓLEO VEGETAL PARA UNTAR
MODO DE PREPARO:
LEVE O LEITE AO FOGO COM O COCO RALADO, AS GEMAS E O ADOÇANTE ATÉ LEVANTAR FERVURA. JUNTE O LEITE DE COCO, O PUDIM DIET DE COCO, O CREME DE LEITE E A ESSÊNCIA DE BAUNILHA.
HIDRATE A GELATINA INCOLOR COM 5 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA E MISTURE-A AO CREME QUENTE.
COLOQUE A PREPARAÇÃO EM UMA FÔRMA DECORATIVA UNTADA COM ÓLEO VEGETAL E DEIXE ESFRIAR, CUBRA E LEVE À GELADEIRA ATÉ FIRMAR.
DESENFORME E DECORE COM AS FITAS DE COCO DANDO O FORMATO DE FLORES.
RENDIMENTO : 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 311 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 8 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 18 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 23 G POR PORÇÃO
NÃO CONGELAR