INGREDIENTES:
- 2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
- 1 CEBOLA MÉDIA PICADA
- 300 G DE BATATAS SEM CASCA PICADAS
- 500 ML DE ÁGUA FERVENTE
- 2 ENVELOPES DE CALDO DE GALINHA EM PÓ
- 1 MAÇO DE AGRIÃO, LAVADO (SÓ AS FOLHAS)
- 500 ML DE LEITE DESNATADO
MODO DE PREPARO:
EM UMA PANELA GRANDE, AQUEÇA A MARGARINAE DOURE A CEBOLA. ACRESCENTE AS BATATAS, A ÁGUA, O CALDO DE GALINHA, TAMPE E COZINHE POR 15 A 20 MINUTOS. ADICIONE O AGRIÃO, VERIFIQUE O TEMPERO E COZINHE POR 2 MINUTOS. JUNTE O LEITE, MEXA BEM E BATA NO LIQUIDIFICADOR ATÉ OBTER UM CREME. SIRVA IMEDIATAMENTE.
RENDIMENTO : 4 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 161 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 9 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 24 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 4 G POR PORÇÃO
CONGELAMENTO: 3 MESES
DESCONGELAMENTO: EM GELADEIRA