INGREDIENTES:
500 G. DE ALCATRA EM TIRAS
3 DENTES DE ALHO AMASSADOS
1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
1 COLHER (CHÁ) DE CURRY
1 PIMENTÃO AMARELO EM TIRAS
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
1 COLHER (CHÁ) DE AMIDO DE MILHO
CEBOLINHA A GOSTO
SAL A GOSTO
MODO DE PREPARAR:
- TEMPERE A CARNE COM ALHO E SAL. RESERVE POR 30 MINUTOS.
- DERRETA A MARGARINA, DOURE AS TIRINHAS DE ALCATRA, JUNTE O CURRY, O PIMENTÃO, O AMIDO DE MILHO DISSOLVIDO NO LEITE E TEMPERE COM O SAL.
- COZINHE ATÉ AMACIAR A CARNE E O PIMENTÃO ESTAR CROCANTE. QUANDO DESLIGAR O FOGO, JUNTE A CEBOLINHA VERDE.
RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 204
PROTEINAS POR PORÇÃO: 27G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 4G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 8G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 0G.