INGREDIENTES:
- 12 BANANAS-NANICA MADURAS
- SUCO DE ½ LIMÃO
- 2 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
- 2 XÍCARAS (CHÁ) DE AVEIA EM FLOCOS
- ½ XÍCARA (CHÁ) DE CASTANHAS-DO-PARÁ PICADAS
- ½ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
- ½ XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
- 3 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO DE CANOLA
- 1 COLHER (CAFÉ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
- ½ XÍCARA (CHÁ) DE PASSAS BRANCAS AFERVENTADAS
- 2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
- 1 PITADA DE SAL
- 1 COLHER (SOPA) DE CANELA EM PÓ
- MARGARINA PARA UNTAR
MODO DE PREPARO:
DESCASQUE E CORTE AS BANANAS NO SENTIDO DO COMPRIMENTO.
RESPINGUE O SUCO DE LIMÃO.
UNTE UMA ASSADEIRA COM MARGARINA, COLOQUE AS BANANAS E RESERVE.
BATA O LEITE COM A AVEIA NO LIQUIDIFICADOR. RETIRE DO LIQUIDIFICADOR, TRANSFIRA PARA UM RECIPIENTE E MISTURE OS OUTROS INGREDIENTES, EXCETO A CANELA EM PÓ. DESPEJE A MASSA SOBRE AS BANANAS. POLVILHE CANELA EM PÓ E LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) ATÉ QUE FIQUE DOURADA.
RENDIMENTO : 12 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 276 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 7 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 40 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 12 G POR PORÇÃO
CONGELAMENTO: 3 MESES
DESCONGELAMENTO: EM TEMPERATURA AMBIENTE