INGREDIENTES:
3 OVOS
1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL
1/ COLHER (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ
3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
¼ XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
400G. DE RICOTA AMASSADA
1 COLHER (SOPA) DE CASCA RALADA DE LIMÃO
3 COLHERES (SOPA) DE UVAS PASSAS SEM SEMENTES
MARGARINA PARA UNTAR
2 BANANAS NANICAS EM FATIAS FINAS
1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ
MODO DE PREPARAR:
- BATA NO LIQUIDIFICADOR OS OVOS, A FARINHA INTEGRAL, O FERMENTO, O ADOÇANTE E O LEITE DESNATADO.
- TRANSFIRA PARA UM RECIPIENTE E MISTURE A RICOTA AMASSADA, A CASCA RALADA DE LIMÃO E AS PASSAS.
- DISTRIBUA A MASSA DA RICOTA EM UMA FÔRMA UNTADA COM MARGARINA, CUBRA COM AS BANANAS E POLVILHE CANELA EM PÓ.
- LEVE AO FORNO PRE AQUECIDO (180ºC) ATÉ QUE A SUPERFÍCIE FIQUE DOURADA (APROXIMADAMENTE 30 MINUTOS).
RENDIMENTOS: 8 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 140
PROTEINAS POR PORÇÃO: 9G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 13G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 6G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 1G.