INGREDIENTES:
- 250 ML DE LEITE DESNATADO
- CASCA DE 1 LIMÃO
- ½ XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
- 1 COLHER (SOBREMESA) DE AMIDO DE MILHO
- 2 GEMAS
- 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT SEM SAL
- 1 ENVELOPE (12 G) DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR
- ½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA FRIA
- 1 LATA DE CREME DE LEITE LIGHT GELADO
- 1 RECEITA DE PÃO-DE-LÓ ESFARELADO
- 200 G DE MANGA TOMY FATIADA
- 200 G DE AMEIXAS FRESCAS FATIADAS
- 100 G DE UVAS RUBIS CORTADAS AO MEIO
MODO DE PREPARO:
EM UMA PANELA FERVA O LEITE COM A CASQUINHA DE LIMÃO.
RETIRE A CASCA E RESERVE O LEITE EM OUTRO RECIPIENTE.
NA MESMA PANEÇLAMISTURE O ADOÇANTE COM O AMIDO DE MILHO, JUNTE AS GEMAS, A MARGARINA E ACRESCENTE O LEITE AOS POUCOS.
LEVE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR.
HIDRATEA GELATINA COM A ÁGUA FRIA. DEIXE REPOUSAR POR 5 MINUTOS. MISTURE A GELATINA AO CREME QUENTE, MEXA BEM E ACRESCENTE O CREME DE LEITE.
DEIXE ESFRIAR.
COLOQUE UM POUCO DE CREME NO FUNDO DE UMA TAÇA DECORATIVA (DE VIDRO). FAÇA CAMADAS SOBRE O CREME COM BOLO ESFARELADO, MANGA FATIADA, AMEIXAS E UVAS. REPITA AS CAMADAS DE CREME, BOLO E FRUTAS. DECORE COM AMEIXAS E FRUTAS PICADAS.
USAR A RECEITA DO PÃO-DE-LÓ:
RENDIMENTO : 10 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 189 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 7 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 15 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 10 G POR PORÇÃO
CONGELAMENTO: 3 MESES
DESCONGELAMENTO: EM GELADEIRA