TROUXINHAS DE GOIABADA

TROUXINHAS DE GOIABADA

INGREDIENTES PARA A MASSA:

  • 1 E ½ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
  • 2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
  • ½ XÍCARA (CHÁ) DE AMIDO DE MILHO
  • ½ XÍCARA (CHÁ) DE MARGARINA LIGHT
  • 1 OVO
  • 1 COLHER (SOBREMESA) DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ

INGREDIENTES PARA O RECHEIO:

  • 150 G DE GOIABADA DIET
  • 1 GEMA BATIDA PARA PINCELAR
  • FARINHA DE TRIGO PARA POLVILHAR
  • ÓLEO VEGETAL PARA UNTAR

MODO DE PREPARO:

1º EM UM RECIPIENTE COLOQUE OS TRÊS PRIMEIROS INGREDIENTES.

2º ACRESCENTE A MARGARINA, O OVO E O FERMENTO EM PÓ.

3º AMASSE ATÉ OBTER UMA MASSA MACIA E BEM HOMOGÊNEA.

4º ABRA A MASSA EM UMA SUPERFÍCIE ENFARINHADA E, COM UM CORTADOR, CORTE VÁRIOS DISCOS DE MASSAS.

5º RECHEIE OS DISCOS COM UM PEDAÇO DE GOIABADA DIET E MODELE AS TROUXINHAS.

6º ACOMODE AS TROUXINHAS EM UMA ASSADEIRA UNTADA COM CREME VEGETAL, PINCELE COM A GEMA E ASSE EM FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) ATÉ DOURAR.

DICA:

A GOIABADA DIET PODE SER SUBSTITUÍDA POR GELÉIA DE GOIABA DIET.

RENDIMENTO: 15 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 115 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO: 2 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 21 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO: 3 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES

DESCONGELAMENTO: EM FORNO CONVENCIONAL