Uma dieta de jejum intermitente pode ser benéfica para reduzir o índice de massa corporal (IMC) e melhorar o controle glicêmico, de acordo com uma recente revisão sistemática e metanálise publicada no Journal of Clinical Medicine .
O jejum intermitente tem crescido em popularidade como método de perda de peso e controle de doenças crônicas, como o diabetes. Para investigar a eficácia da dieta, os autores do estudo pesquisaram em vários bancos de dados estudos que comparavam o jejum intermitente a dietas regulares ou uma dieta contínua de restrição calórica sem jejum. Eles se concentraram particularmente nos efeitos que a dieta teve no IMC e na glicemia de jejum, além de outros parâmetros metabólicos.
A análise final incluiu 12 artigos envolvendo 545 indivíduos (261 para intervenção vs 284 para controle); os estudos incluíram pacientes sem doenças metabólicas crônicas. Os resultados mostraram que a dieta intermitente em jejum esteve associada a uma redução significativa no IMC, nos níveis de glicemia em jejum e na avaliação do modelo homeostático dos níveis de resistência à insulina, quando comparada com uma dieta controle sem jejum. Além disso, foram observadas reduções na massa gorda e nos níveis de leptina com a dieta em jejum intermitente, enquanto a massa magra permaneceu praticamente inalterada durante a intervenção.
Com base em suas descobertas, os autores concluíram que a dieta em jejum intermitente parece ser benéfica, no entanto, a associação com o ritmo circadiano justifica um estudo mais aprofundado, pois pesquisas anteriores mostraram que consumir mais calorias pela manhã poderia melhorar significativamente a perda de peso e a resistência à insulina, enquanto ignorava o café da manhã pode levar a um aumento dos hormônios do estresse. “Ensaios clínicos randomizados sob condições refinadas podem ser úteis para esclarecer a associação com o ritmo circadiano”, acrescentaram.
Observação :
Existem diferentes protocolos:
- Jejum intermitente em horário restrito (intervalado): manter cerca de 8 horas de ingestão livre seguidas por cerca de 16 horas de jejum (podendo incluir o jejum noturno);
- Jejum intermitente em dias alternados: dias de ingestão livre são intercalados com dias de jejum (normalmente com consumo inferior a 25% das necessidades calóricas), totalizando até 36 h de jejum. Esta forma de jejum varia muito dependendo do protocolo;
- Jejum intermitente prolongado periódico: o jejum dura no mínimo 24 h e ocorre geralmente entre uma ou duas vezes por semana.
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Fonte: MPR – The Right Dose of Information- Por:Diana Ernst, RPh ,28 de outubro de 2019