INGREDIENTE:
2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
1 OVO LIGEIRAMENTE BATIDO
3/4 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
1 COLHER (SOPA) DE RASPA DE CASCA DE LARANJA
4 COLHERES (SOPA) DE SUCO DE LARANJA
6 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
COBERTURA:
6 MAÇÃS SEM CASCA E SEM SEMENTES, RALADAS NO RALO GROSSO
1 COLHER (SOPA) DE SUCO DE LARANJA
4 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ
1/2 XÍCARA (CHÁ) DE PASSAS ESCURAS SEM SEMENTES
2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT DERRETIDA
MODO DE PREPARO:
- EM UM RECIPIENTE FUNDO, MISTURE A FARINHA DE TRIGO, O ADOÇANTE, O FERMENTO, O OVO, O LEITE, AS RASPAS DE LARANJA, O SUCO DE LARANJA E A MARGARINA.
- MEXA BEM PARA QUE A MASSA FIQUE ÚMIDA. DESPEJE EM UMA ASSADEIRA DE (30X20CM), UNTADA COM MARGARINA E POLVILHADA COM FARINHA DE TRIGO.
COBERTURA:
- MISTURE OS INGREDIENTES E ESPALHE SOBRE A MASSA. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180ºC) POR, APROXIMADAMENTE, 40 MINUTOS, OU ATÉ QUE, ENFIANDO UM PALITO, ESTE SAIA LIMPO. DEIXE AMORNAR E CORTE EM QUADRADINHOS.