INGREDIENTES:
3 GEMAS SEM PELÍCULA
1 OVO
½ XÍCARAS (CHÁ) DE ADOÇANTE DIABÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ
2 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
400 ML. DE LEITE DESNATADO
2 CLARAS
1 COLHER (CAFÉ) DE SUCO DE LIMÃO
4 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
CANELA EM PAU PARA DECORAR
1 COLHER (CAFÉ) DE CANELA EM PÓ PARA POLVILHAR
MODO DE PREPARAR:
- NO LIQUIDIFICADOR BATA AS GEMAS, OVO, O ADOÇANTE, A CANELA EM PÓ, O AMIDO DE MILHO E O LEITE.
- COLOQUE NUMA PANELA E LEVE AO FOGO BAIXO DURANTE 3 MINUTOS, MEXENDO SEMPRE.
- BATA AS CLARAS EM NEVE. ADICIONE O SUCO DE LIMÃO E AS 4 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE.
- MEXA ATÉ FICAR FIRME. MISTURE AS CLARAS BATIDAS AO CREME FRIO E COLOQUE EM TAÇAS.
- DECORE COM CANELA EM PAU E POLVILHE COM CANELA EM PÓ. SIRVA BEM GELADO.
RENDIMENTOS: 5 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 110G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 127
PROTEINAS POR PORÇÃO: 7G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 12G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 5G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 0,5G.