Os pesquisadores observaram uma associação dose-resposta positiva entre o colesterol dietético e a incidência de diabetes tipo 2, particularmente nos países ocidentais, de acordo com uma meta-análise de estudos prospectivos de coorte.
“O colesterol dietético é um nutriente muito comum em nossa vida diária, contido em vários alimentos, como vísceras de animais, carne vermelha, gema de ovo, manteiga, óleo comestível e assim por diante”, Yuehua Li, MD, do departamento de cardiologia do Estado Laboratório Chave de Doenças Cardiovasculares no Hospital Fuwai no Centro Nacional de Doenças Cardiovasculares da Academia Chinesa de Ciências Médicas e Peking Union Medical College, Pequim, e colegas escreveram.
“Estudos experimentais indicaram que níveis elevados de colesterol prejudicam a função das células beta pancreáticas, prejudicando assim o metabolismo glicêmico.”
Cada 100 mg de colesterol dietético aumenta o risco de diabetes tipo 2.
Esta meta-análise, publicada em Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases , incluiu 11 estudos prospectivos com dados de um total de 355.230 pessoas com diabetes tipo 2 como desfecho do PubMed, Embase e do banco de dados Cochrane Library. Os pesquisadores usaram o modelo de efeito aleatório ponderado pela variância inversa e conduziram meta-regressão e análises de subgrupo para explorar potenciais fontes de heterogeneidade por características específicas do estudo.
O maior consumo de colesterol na dieta foi associado a um risco aumentado de diabetes tipo 2 em comparação com o menor consumo de colesterol na dieta (RR = 1,15; 95% CI, 1,03-1,28; P = 0,012). Essa associação positiva foi mais evidente nos países ocidentais (RR = 1,19; 95% CI, 1,06-1,36) em comparação com os países orientais (RR = 1,34; 95% CI, 0,84-1,29) nas análises de subgrupo ( P= 0,03). Essa associação permaneceu maior em estudos com pontos mais baixos da escala de avaliação de qualidade de Newcastle-Ottawa em comparação com aqueles com pontos mais altos em países ocidentais (RR = 1,33; IC 95%, 1,22-1,45) em comparação com países orientais (RR = 1,07; IC 95%, 0,93-1,22) e em estudos com períodos de acompanhamento mais longos em países ocidentais (RR = 1,21; IC 95%, 1,04-1,39) em comparação com países orientais (RR = 1,09; IC 95%, 0,92-1,28).
Além disso, para cada incremento de 100 mg por dia na ingestão de colesterol na dieta, o RR combinado foi de 1,05 para a incidência de diabetes tipo 2, 1,06 para países ocidentais e 1,01 para países orientais.
De acordo com os pesquisadores, esses achados indicam que uma menor ingestão de colesterol na dieta deve ser recomendada para prevenir o diabetes tipo 2, especialmente entre populações de alto risco com gordura, hipertensão, hiperlipidemia ou histórico familiar de diabetes tipo 2.
“Nossos resultados aconselham a baixa ingestão de colesterol na dieta para a prevenção do diabetes tipo 2, especialmente para a população com alto risco cardiovascular”, escreveram os pesquisadores
Fonte: Endocrinetoday , Por: Erin T.Welsh, MA – Fato verificado por Richard Smith ,13 de janeiro de 2023
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