- Um novo estudo sugere que beber chá preto pelo menos duas vezes por dia reduz o risco de morte em até 13%.
- O maior consumo de chá também reduziu o risco de doenças cardíacas e derrames.
- Preparar o chá com leite ou açúcar não fez diferenças notáveis na taxa de mortalidade.
O consumo de chá está associado a um menor risco de morte em cidadãos do Reino Unido, de acordo com um estudo realizado por pesquisadores do American National Cancer Institute.
Cerca de meio milhão de participantes, com idades entre 40 e 69 anos, participaram da investigação inicial baseada em questionário que começou em 2006 e terminou em 2010. O acompanhamento 11 anos depois usou informações de óbito do Serviço Nacional de Saúde do Reino Unido juntamente com os dados originais em o Biobanco do Reino Unido.
Embora pesquisas anteriores sobre a ingestão de chá e os benefícios da mortalidade tenham se concentrado em populações asiáticas – que bebem predominantemente chá verde – este é um dos maiores e mais abrangentes estudos que exploram o chá preto e a mortalidade.
85% dos homens e mulheres que participaram eram bebedores de chá, com 89% deles supostamente bebendo chá preto.
A forma como o chá foi preparado, como com leite ou açúcar, e sua temperatura preferida para beber mostraram pouca diferença nos resultados, assim como a taxa na qual o indivíduo metabolizou a cafeína.
Fernando Rodríguez Artalejo, professor de medicina preventiva e saúde pública da Universidade Autônoma de Madri, disse:
“Este artigo mostra que o consumo regular de chá preto está associado a uma modesta redução na mortalidade total e, especialmente, por doenças cardiovasculares em 10 anos em um população geral adulta de meia-idade, principalmente branca.”
Estudos devem ser feitos com medições repetidas do consumo de chá ao longo do tempo e comparar a mortalidade daqueles que não consomem chá de forma sustentada com a daqueles que começaram a consumir chá ou aumentaram seu consumo ao longo do tempo e aqueles que foram bebendo chá por anos.”
Pesquisas anteriores também mostraram que beber chá preto pode reduzir o risco de ataque cardíaco em até 60%, reduzindo significativamente as chances de desenvolver diabetes tipo 2 .
Este estudo foi publicado originalmente nos Annals of Internal Medicine .