Estudo: Alta Ingestão Diária de Açúcar Aumenta o Risco de Depressão

13 de fevereiro de 2024

Healio

Principais Conclusões:

Um aumento de 100 g de açúcar na dieta por dia foi associado a uma prevalência 28% maior de depressão.

No entanto, mais pesquisas são necessárias para determinar a causalidade e os mecanismos subjacentes.

Uma maior ingestão diária de açúcar na dieta das pessoas foi associada a uma maior prevalência de depressão, de acordo com um estudo publicado na BMC Psychiatry.

“Estudos anteriores associaram fatores dietéticos como a ingestão de cafeína, peixe e vegetais ao risco de depressão”, escreveram Lu Zhang, da Universidade de Medicina Tradicional Chinesa de Shandong, na China, e colegas. “No entanto, apenas alguns estudos examinaram a relação entre a ingestão de açúcar na dieta e os sintomas depressivos.”

Os pesquisadores analisaram dados de 18.439 adultos com 20 anos ou mais que participaram da Pesquisa Nacional de Exame de Saúde e Nutrição entre 2011 e 2018.

Zhang e colegas descobriram que, após ajuste para vários fatores de confusão, um aumento de 100 g por dia no açúcar foi associado a uma prevalência 28% maior de depressão (OR = 1,28; IC 95%, 1,17-1,4).

Além disso, em comparação com os participantes do primeiro quartil de ingestão diária de açúcar – ou seja, aqueles que consumiram a menor quantidade de açúcar por dia – os participantes do quarto quartil tiveram uma OR de 1,33 (IC 95%, 1,1-1,61) para depressão.

Os pesquisadores destacaram algumas possíveis razões para a associação entre açúcar e depressão. Por exemplo, uma “dieta rica em açúcar pode perturbar a microbiota intestinal, levando à depressão”, escreveram eles.

Zhang e colegas explicaram que, com base nas descobertas, “pode-se assim colocar ênfase na redução da ingestão de açúcar na dieta, ajudando a população a tomar consciência da ligação entre dieta e saúde mental”.

“As instituições de saúde e as agências governamentais podem realizar educação nutricional e publicidade, formular políticas relevantes e fornecer orientação ao público para viver um estilo de vida saudável”, escreveram, embora “seja importante notar que estas aplicações requerem mais investigação para apoiar esta conclusão… a dieta precisa ser combinada com intervenções de saúde mental para produzir melhores resultados.”

Como o desenho do estudo foi transversal, Zhang e seu colega não conseguiram estabelecer causalidade ou controle para outros possíveis fatores de confusão, como fatores socioeconômicos, genéticos ou de estilo de vida.

Eles concluíram que são necessárias mais pesquisas “para explorar os mecanismos subjacentes e os benefícios potenciais do controle da ingestão de açúcar na dieta em pacientes com depressão”.