Se você mora em um bairro onde os restaurantes fast-food abundam, você pode ter mais probabilidade de ter um ataque cardíaco, sugere uma nova pesquisa.
Acontece que as taxas de ataque cardíaco são maiores em bairros com mais articulações de fast-food, segundo o estudo australiano.
Para cada saída de fast-food adicional em um bairro, houve quatro ataques cardíacos adicionais por 100.000 pessoas a cada ano, de acordo com o relatório.
Para chegar a essa conclusão, os pesquisadores examinaram dados de quase 3.100 pacientes hospitalizados com um ataque cardíaco em uma região da Austrália entre 2011 e 2013.
“Os resultados foram consistentes em áreas rurais e metropolitanas de New South Wales e depois de ajuste para idade, obesidade, lipídios no sangue, pressão alta, tabagismo e Diabetes. Os resultados enfatizam a importância do ambiente alimentar como um potencial contribuinte para a saúde”. “, disse o autor do estudo Tarunpreet Saluja, da Universidade de Newcastle, em Callaghan.
“A doença cardíaca isquêmica, incluindo ataque cardíaco, é uma das principais causas de morte no mundo”, observou Saluja. “Sabe-se que comer fast-food está ligado a uma maior probabilidade de ataques cardíacos fatais e não fatais. Apesar disso, há um rápido crescimento na compra e na disponibilidade de fast-food. Isso evidencia a necessidade de explorar o papel da disponibilidade de alimentos”. na probabilidade de ter um ataque cardíaco”, disse ele.
“Estudos anteriores mostraram que o baixo valor nutricional, alto teor de sal e gordura saturada no fast-food está ligado a doenças cardíacas, mas o papel de maior acesso a esses restaurantes tem sido menos claro”, disse Saluja em uma Sociedade Européia de Cardiologia. ESC) comunicado de imprensa.
Os resultados do estudo foram apresentados em 11 de agosto na reunião anual da Sociedade Cardíaca da Austrália e Nova Zelândia. A pesquisa apresentada nas reuniões deve ser considerada preliminar até ser publicada em um periódico revisado por pares.
Segundo Jeroen Bax, ex-presidente do CES, “A luta contra as doenças cardíacas exige responsabilidade individual e ações em nível populacional. Este estudo destaca o impacto do ambiente alimentar na saúde. Além de regular a localização e a densidade dos estabelecimentos fast-food, áreas locais devem garantir um bom acesso aos supermercados com alimentos saudáveis”.
Mais Informações:
A American Heart Association descreve as mudanças no estilo de vida para prevenir ataques cardíacos.
Fonte: Sociedade Europeia de Cardiologia, comunicado de imprensa, 11 de agosto de 2019 – Robert Preidt.
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Fonte: HealthDay News, 15/08/2019.