Há Evidências Cientificas Que Respaldam A Relação Entre O Consumo De Iogurtes E A Redução Do Risco De Desenvolver Diabete Tipo 2?
– Consumo de 4 copos de 125g de iogurte por semana reduz até 28% o risco de DM2.
– Outros lacticínios como cottage podem diminuir até 24%.
– Estudos feito por pesquisadores da Harvard School of Public Health (H.SP.H) da Harvard University.
Em função do alto conteúdo de cálcio, magnésio, vitamina D, proteínas do soro e ácidos graxos específicos, os lácteos são apontados como promotores da redução de risco para DM2.
Iogurte está relacionado com redução da obesidade e alteração da microbiota intestinal em função de seus probióticos.
No estudo de 100.000 participantes (1980 a 2020) líder do trabalho professor de nutrição e epidemiologia Frank Hu diz que os probióticos presentes no iogurte podem ajudar a aumentar a sensibilidade à insulina e reduzir inflamações.
Fonte: https://www.hsph.harvard.edu/news/hsph-in-the-news/yogurt-may-reduce-type-2-diabetes-risk/
FDA vai permitir que esta informação esteja no rótulo dos alimentos.
Esta decisão é em resposta a petição da Danone dos Estados Unidos.
A FDA citou 28 estudos sobre esta evidencia, mas dizem que ela são, um tanto limitadas e inconsistentes e alguns estudos as pessoas que consumiram iogurte eram menos propensas a desenvolver DM2, mas outros não.
Um estudo na Austrália em 2019 com 7633 milhões não encontrou ligação significativa entre o consumo de iogurte e prevenção de DM2.
Todos os estudos citados pela FDA eram observacionais, ou seja, apenas perguntaram quanto consumiam de iogurte e depois acompanharam se desenvolveram Diabetes.
Que sejam iogurtes naturais, sem açúcar ou com frutas frescas.
Então não é conclusivo, necessitam mais estudos.