Um novo estudo sugere que as interações sociais nas refeições, ou sua falta, podem afetar a susceptibilidade de uma pessoa ao desenvolvimento de prediabetes
Pesquisas anteriores ressaltaram a importância do suporte social e estão em uma configuração grupal na prevenção do declínio da saúde psicológica em pessoas com Diabetes Tipo 2.
Neste estudo, cientistas coreanos da Universidade Dongguk, no Hospital Ilsan investigaram o impacto de comer sozinho no risco metabólico e na prevalência da síndrome metabólica.
A síndrome metabólica (também conhecida como prediabetes) é um conjunto de condições que, quando agrupadas, aumentam consideravelmente o risco de doença.
A síndrome metabólica está associada a um risco elevado em cinco vezes de Diabetes Tipo 2 e um aumento de duas a três vezes no risco de doença cardíaca.
A síndrome é definida como tendo três ou mais dos seguintes cinco indicadores: Pressão arterial alta, açúcar no sangue elevado, cintura abdominal acima dos limites normais, triglicerídeos elevados ou baixo HDL colesterol baixo. O estudo analisou o efeito de comer sozinho nesses fatores de risco.
Os pesquisadores acompanharam 7.725 participantes do sexo masculino e feminino na Pesquisa Nacional de Avaliação de Saúde e Nutrição (KNHANES) que auto-relataram seus hábitos alimentares, inclusive se eles comeram sozinhos e com que frequência – uma vez, duas vezes ou mais por dia.
Eles também avaliaram outros fatores sociodemográficos, como viver sozinhos, que pode aumentar ainda mais o risco de desenvolver síndrome metabólica ao comer sozinho.
Eles encontraram uma maior prevalência da síndrome metabólica em homens e mulheres que comiam sozinhos mais de duas vezes por dia, em comparação com pessoas que nunca comiam sozinhas.
Entre os homens, aqueles que comiam sozinhos duas vezes ou mais por dia tinham aumento da obesidade abdominal (29,4% vs. 22,8%) e uma maior probabilidade de ter prejudicado a glicemia de jejum (41,6% vs. 36,9%), em comparação com os homens nunca comiam sozinhos. Eles também apresentaram maior pressão arterial.
A probabilidade de desenvolver síndrome metabólica foi três vezes maior para os homens que comiam com frequência solitários e que também eram solteiros. Além disso, as mulheres que comiam sozinhas apenas uma vez por dia tinham menor risco relativo de síndrome metabólica do que mulheres comendo sozinhas duas ou mais vezes por dia.
Essas descobertas ecoam o resultado de estudos anteriores que descobriram que o isolamento social é um determinante subestimado da saúde cardiometabólica.
Uma metanálise de 2015 mostrou que o isolamento social, a solidão e os que vivem sozinhos aumentam o risco de mortalidade em 30%. E as relações sociais precárias foram associadas a um aumento de 29% no risco de acidente vascular cerebral e doença cardíaca coronária.
Pensa-se que, quando as pessoas estão isoladas socialmente, sua capacidade de lidar com a doença diminui. Eles se tornam mais vulneráveis ao estresse e à ansiedade, o que, por sua vez, os coloca em maior risco de problemas metabólicos.
Em geral, este estudo sugere que comer sozinho pode aumentar o risco de desenvolver síndrome metabólica e que buscar contato social pode ajudar a reduzir o risco.
Os resultados foram publicados na revista Obesity Research&Clinical Practice.
Fonte: Diabetes News – diabetes.co.uk: de 03/11/2017, por Camille Bienvenu.