Pesquisas recentes esclareceram o mecanismo por trás de como comer tarde da noite está associado ao ganho de peso e ao diabetes.
Embora a ligação entre o sono , a obesidade e o horário em que as pessoas comem seja reconhecida, ela é “mal compreendida”, com pesquisas demonstrando que o excesso de nutrição pode perturbar os ritmos circadianos e afetar o tecido adiposo.
A pesquisa, conduzida por cientistas da Northwestern Medicine, descobriu que essa liberação de energia é provavelmente o mecanismo molecular usado por nossos relógios internos para gerenciar o equilíbrio energético. A partir desse entendimento, eles estabeleceram que o dia é o momento ideal no ambiente de luz da rotação da Terra quando é melhor dissipar a energia na forma de calor.
Essas conclusões têm implicações óbvias, desde a dieta até a perda de sono e como os pacientes que precisam de assistência nutricional a longo prazo são alimentados.
Bass especula sobre como a pesquisa pode afetar o tratamento do diabetes tipo 2 , como se as refeições devem ser consideradas ao administrar insulina.
Ele reconhece que são necessárias mais pesquisas e, portanto, continuará pesquisando o metabolismo da creatina.
Ela disse: “Precisamos descobrir como, mecanicamente, o relógio circadiano controla o metabolismo da creatina para que possamos descobrir como aumentá-lo.
“Os relógios estão fazendo muito pela saúde metabólica no nível do tecido adiposo, e ainda não sabemos o quanto.”
A pesquisa foi publicada na revista Science.
Foi apoiado pelos Institutos Nacionais de Saúde do Instituto Nacional de Diabetes e Doenças Digestivas e Renais, o Instituto Nacional de Envelhecimento e o Prêmio de Desenvolvimento de Carreira da American Heart Association.