- Um novo estudo contradiz descobertas anteriores que associam o consumo moderado de álcool a benefícios para a saúde e uma vida mais longa.
- Os pesquisadores descobriram que aqueles que se abstêm de álcool podem ter uma taxa de mortalidade mais alta por causa de comportamentos de risco em que se envolveram mais cedo na vida.
- O estudo também mostra que pessoas que se abstêm de álcool e que não têm outros fatores de risco, como tabagismo ou saúde deficiente auto-relatada, não são estatisticamente mais propensas a morrer em idade precoce do que aquelas com ingestão de álcool de baixa a moderada.
Alguns estudos recentes relacionaram o consumo moderado de álcool a benefícios para a saúde, como de baixo risco de doenças cardiovasculares. Outros estudos apontam os benefícios potenciais do consumo de vinho e tequila para a saúde.
No entanto, os resultados de um novo estudo da Universidade de Greifswald, na Alemanha, contradizem a ideia de beber álcool para proteger a saúde.
Mais cedo estudos mostraram um risco aumentado de mortalidade em pessoas que se abstêm de álcool, em comparação com indivíduos que consomem quantidades baixas a moderadas de álcool. No entanto, os autores do estudo recente atribuem isso a comportamentos de risco que as pessoas que se abstiveram de álcool tiveram no início de suas vidas.
O estudo foi publicado na revista PLOS Medicine .
Álcool e Saúde
De acordo com o Instituto Nacional de Abuso de Álcool e Alcoolismo (NIAAA), em 2019, 85,6% de indivíduos nos Estados Unidos com 18 anos ou mais relataram que consumiram bebida alcoólica alguma vez na vida.
O NIAAA também relata que 14,5 milhões de pessoas nos EUA com 12 anos ou mais estão vivendo com transtorno de uso de álcool (AUD). De acordo com NIAAA , AUD é “caracterizado por uma capacidade prejudicada de interromper ou controlar o uso de álcool, apesar das consequências sociais, ocupacionais ou de saúde adversas”.
O NIAAA também observa que cerca de 95.000 pessoas nos Estados Unidos morrem a cada ano de causas relacionadas ao álcool. Isso torna o álcool a terceira maior causa de morte evitável no país.
Pesquisa anterior sugere que as pessoas que bebem álcool com moderação vivem mais do que aquelas que não o consomem. Outro estudo mais antigo concluiu que os homens que bebem quantidades moderadas de álcool têm uma expectativa de vida maior do que os que bebem ocasionalmente ou em excesso.
O Prof. Dr. Ulrich John e sua equipe acreditam que sua pesquisa mostra que a expectativa de vida mais baixa para aqueles que não bebem álcool em comparação com aqueles que bebem pode ser devido a outros fatores de alto risco.
Isso contradiz a ideia de que o consumo de quantidades baixas a moderadas de álcool confere benefícios à saúde.
“É um problema que estudantes de medicina e pacientes recebam o conselho de que podem melhorar a saúde se eles beberem quantidades baixas a moderadas de álcool”, disse o Dr. John ao Medical News Today .
“Por muitos anos, os dados epidemiológicos pareciam revelar que os consumidores de álcool de baixo a moderado vivem mais do que os abstêmios. Esta foi a base científica para a atitude na assistência médica de que o consumo de álcool pode contribuir para a saúde, em particular a saúde cardiovascular. ”
“Nos últimos anos, mais e mais deficiências da pesquisa anterior tornaram-se conhecidas”, continuou o Dr. John. “Então, tentamos provar que tipo de subgrupos estão entre os abstêmios, subgrupos talvez com fatores de risco que podem explicar a probabilidade aparentemente maior de morrer prematuramente em comparação com bebedores moderados.”
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Estudando os Dados
Durante o estudo, o Dr. John e sua equipe examinaram dados de uma amostra aleatória de 4.028 adultos alemães que haviam participado de entrevistas anteriores. As entrevistas originais incluíam perguntas de um teste de identificação de AUD padronizado e ocorreram entre 1996 e 1997. Na época, os participantes tinham entre 18 e 64 anos.
A entrevista incluiu perguntas sobre o uso de álcool nos 12 meses anteriores à entrevista, seguidas por perguntas sobre quaisquer comportamentos de risco que os participantes possam ter praticado no início de suas vidas, tais como:
- dependência anterior de álcool ou drogas
- consumo de álcool arriscado
- fumar diariamente
Os participantes também classificaram sua saúde geral usando categorias que variam de ruim a excelente.
Os pesquisadores descobriram que 447 (11,1%) participantes não haviam consumido álcool nos 12 meses anteriores às entrevistas em 1996–1997. Destes, 405 (90,6%) consumiam bebidas alcoólicas e 322 (72,04%) haviam praticado pelo menos um dos comportamentos de risco listados.
Dos 322 com um ou mais fatores de risco, 114 (35,4%) tiveram AUD. Além disso, 161 (50%) não tinham risco relacionado ao álcool, mas fumavam diariamente.
Além disso, o Dr. John e sua equipe obtiveram dados sobre se os participantes morreram 20 anos após as entrevistas originais.
Ao examinar as taxas de mortalidade dos participantes do estudo, os pesquisadores observaram que 119 (26,6%) das 447 pessoas que se abstinham de álcool haviam falecido 20 anos após a entrevista inicial. Além disso, 248 (11,26%) dos 2.203 participantes que ingeriram quantidades baixas a moderadas de álcool nos 12 meses anteriores à entrevista também faleceram na casa dos 20 anos.
No entanto, os cientistas descobriram que tanto aqueles que nunca beberam álcool quanto aqueles que se abstiveram nos 12 meses anteriores ao estudo e não tinham fatores de risco anteriores não tiveram uma taxa de mortalidade maior do que aqueles que beberam quantidades baixas a moderadas de álcool.
A equipe de pesquisa também observou uma correlação direta entre fumar tabaco e risco adicional relacionado ao álcool. Eles concluem que fumar pode encorajar o uso de álcool.
Revendo os Resultados
O Dr. John e sua equipe concluem que seus resultados mostram que as pessoas que se abstêm de álcool geralmente não apresentam um risco de mortalidade maior do que aquelas que consomem quantidades baixas a moderadas.
Qualquer aumento percebido no risco de mortalidade provavelmente se deve a fatores de estilo de vida anteriores à abstinência ou por causa do tabagismo.
“Nossas descobertas adicionam uma peça à evidência crescente de que o consumo de álcool de baixa a moderada não deve ser recomendado por razões de saúde”, disse o Dr. John.
MNT também falou com o Diretor da NIAAA, Dr. George Koob, sobre a pesquisa e quais as implicações que ela pode ter em recomendações adicionais sobre o consumo de álcool para benefícios à saúde.
“Não há razão para recomendar o consumo de álcool para benefícios à saúde”, disse ele. “Para minimizar os riscos de danos, recomendamos que os adultos que optam por beber fiquem dentro das diretrizes para consumo moderado nas Diretrizes Dietéticas para Americanos , que recomendam até uma bebida por dia para mulheres ou duas para homens”.
“Lembre-se de que ainda existem alguns riscos à saúde associados ao consumo de álcool em níveis moderados, incluindo um aumento no risco de câncer de mama começando com uma bebida por dia para as mulheres. As decisões sobre o consumo de álcool devem ser feitas conhecendo-se os riscos envolvidos. ”
– Dr. George Koob
Além disso, o Dr. John disse ao MNT que a pesquisa pode lançar luz sobre como o uso anterior de álcool ainda pode afetar a saúde de uma pessoa, independentemente de ela se abster mais tarde na vida:
“Nosso estudo é um dos poucos que pediu detalhes sobre a vida anterior dos abstêmios, detalhes que podem ser fatores de risco conhecidos para morte prematura. Nosso estudo é talvez o único até agora que inclui um diagnóstico padronizado de dependência de álcool ou drogas, ou seja, um distúrbio de saúde grave que pode explicar o curto período de tempo até a morte. ”
Dr. Koob concordou: “Sim, as descobertas apóiam o fato de que o uso excessivo de álcool crônico pode causar danos ao corpo. A boa notícia é que a saúde e a qualidade de vida geral de um indivíduo podem melhorar muito com a abstinência prolongada. ”
E quanto aos próximos passos desta pesquisa?
“Pesquisas futuras devem abordar o problema de que o consumo de álcool de baixo a moderado pode aumentar a probabilidade de morte”, respondeu o Dr. John. “Mesmo baixas quantidades de álcool podem aumentar a probabilidade de câncer de mama feminino ou hipertensão, distúrbios de saúde muito graves e prevalentes em muitas populações em geral.”