INGREDIENTES:
100G. DE MARGARINA LIGHT
½ XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
1 GEMA
½ XÍCARA (CHÁ) DE AMIDO DE MILHO
1 COLHER(CHÁ) DE BAUNILHA
1 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO (APROXIMADAMENTE)
1 PITADA DE SAL
DOCE DE LEITE DIET OU GELÉIA DIET PARA O RECHEIO
MODO DE PREPARAR:
- BATANA BATEDEIRA A MARGARINA, O ADOÇANTE E A GEMA. JUNTE O AMIDO DE MILHO, A BAUNILHA, O SAL E CONTINUE BATENDO. RETIRE ESSA MISTURA DA BATEDEIRA E JUNTE A FARINHA DE TRIGO AOS POUCOS, AMASSANDO ATÉ QUE SOLTE DAS MÃOS. ENVOLVA A MASSA EM UM PLÁSTICO FILME E LEVE A GELADEIRA POR 30 MINUTOS.
- RETIRE DA GELADEIRA, ABRA AMASSA ENTRE DOIS PLÁSTICOS E CORTE COM UM CORTADOR REDONDO OU DO FORMATO DESEJADO. COLOQUE OS BISCOITINHOS EM UMA ASSADEIRA SEM UNTAR E LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (180°C) POR 10 A 15 MINUTOS OU ATÉ QUE COMEÇEM A DOURAR LADO DE BAIXO. NÃO DEIXE QUE DOURE A PARTE DE CIMA.
- DEIXE ESFRIAR, RETIRE DA ASSADEIRA COM A AJUDA DE UMA ESPÁTULA E RECHEIE-OS DOIS A DOIS, COM DOCE DE LEITE OU GELÉIA.
CONGELAMENTO: 3 MESES
DESCONGELAMENTO: EM TEMPERATURA AMBIENTE.
RENDIMENTO: 24 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 47
PROTEÍNAS POR PORÇÃO: 1G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 7G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 2G.