INGREDIENTES:
3 OVOS
1 RECEITA DE LEITE CONDENSANDO DIET*
50G. DE RICOTA AMASSADA
50G. DE PASSAS
½ COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
MODO DE PREPARAR:
- BATA AS GEMAS ATÉ QUE FIQUEM CLARAS, JUNTE O LEITE CONDENSADO, SEM PARA DE BATER. MISTURE A RICOTA, SEMPRE BATENDO, ADICIONE AS PASSAS E O FERMENTO.
- POR ÚLTIMO, JUNTE DELICADAMENTE AS CLARAS BATIDAS EM NEVE. DESPEJE A MASSA EM UMA FÔRMA DE BOLO INGLÊS (22 X 10CM) UNTADA COM MARGARINA LIGHT E POLVILHADA COM FARINHA DE TRIGO.
- LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180 ºC) POR, APROXIMADAMENTE, 40 MINUTOS.
- DESENFORME AINDA QUENTE, DEIXE ESFRIAR E CORTE.
RENDIMENTOS: 7 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 40G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 116
PROTEINAS POR PORÇÃO: 6G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 13G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 5G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 0,3G.