INGREDIENTES:
2 CLARAS EM NEVE
2 GEMAS
3 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
1 COLHER (SOPA) DE AMIDO DE MILHOS
80ML. DE LEITE DESNATADO
300G. DE RICOTA PICADA
1 COLHER (SOBREMESA) DE MARGARINA LIGHT DERRETIDA
1 COLHER (CHÁ) DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ
50G. DE PASSAS SEM SEMENTES
MARGARINA PARA UNTAR
FARINHA DE TRIGO PARA POLVILHAR
4 COLHERES (SOPA) DE COBERTURA DIET PRONTA PARA DECORAR (SABOR A GOSTO)
MODO DE PREPARO:
- EM UMA BATEDEIRA, BATA AS CLARAS EM NEVE E RESERVE-AS. BATA NO LIQUIDIFICADOR AS GEMAS, O ADOÇANTE, O AMIDO DE MILHO, O LEITE DESNATADO, A RICOTA E A MARGARINA DERRETIDA.
- TRANSFIRA PARA UM RECIPIENTE, MISTURE O FERMENTO, AS PASSAS E AS CLARAS EM NEVE.
- UNTE UMA FÔRMA REDONDA COM MARGARINA, POLVILHE FARINHA DE TRIGO E PREENCHA COM A MASSA. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180 ºC) ATE´QUE FIQUE DOURADO. DECORE COM A COBERTURA E SIRVA.