INGREDIENTES:
1 FATIA DE PÃO DE FÔRMA INTEGRAL
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE CONDENSADO
1 COLHER (SOPA) DE AZEITE
1 CEBOLA PEQUENA CORTADA EM RODELAS FINAS (60G.)
½ KG. DE CARNE MOÍDA
2 COLHERES (CHÁ) DE SAL
2 OVOS
2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA PICADA
MODO DE PREPARAR:
- MERGULHE O PÃO EM ½ XÍCARA (CHÁ) DE LEITE. DEIXE DE MOLHO POR ALGUNS MINUOTS E RESERVE O RESTANTE DO LEITE.
- EM UMA PANELA ANTIADERENTE , AQUEÇA O AZEITE E DOURE A CEBOLA, RETIRE DO FOGO E JUNTE A CARNE MOÍDA CRUA, 1 COLHER (CHÁ) DE SAL, A SALSINHA E O PÃO RESERVADO.
- MISTURE BEM, ACOMODE EM UM REFRATÁRIO DE 23 CM, PRECIONANDO LEVEMENTE COM UMA COLHER. RESERVE.
- BATA OS OVOS COM O LEITE RESERVADO, TEMPERE COM O RESTANTE DO SAL E DESPEJE SOBRE A CARNE.
- LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180ºC) E ASSE PO, APROXIMADAMENTE, 40 MINUTOS OU ATÉ QUE A CARNE ESTEJA COZIDA.
RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 130G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 204
PROTEINAS POR PORÇÃO: 15G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 13G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 10G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 0,5G.