CREME DE NOZES

CREME DE NOZES

INGREDIENTES:

  • 1 RECEITA DE LEITE CONDENSADO DIET*
  • 400 ML DE LEITE DESNATADO
  • 2 GEMAS
  • 2 COLHERES (SOPA) DE ACHOCOLATADO DIET
  • 1 COLHER (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
  • 100 G DE NOZES MOÍDAS

INGREDIENTES PARA A COBERTURA:

  • 2 CLARAS EM NEVE
  • 4 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
  • 2 COLHERES (SOPA) DE LEITE EM PÓ DESNATADO
  • 1 COLHER (CAFÉ) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
  • 50 G DE NOZES PARA DECORAR

MODO DE PREPARO:

EM UMA PANELA MISTURE O LEITE CONDENSADO, O LEITE, AS GEMAS, O ACHOCOLATADO E O AMIDO DE MILHO. LEVE AO FOGO, MEXENDO ATÉ ENGROSSAR. RETIRE DO FOGO E JUNTE AS NOZES MOÍDAS.

DESPEJE O CREME EM UMA TAÇA E LEVE À GELADEIRA.

BATA AS CLARAS EM NEVE, JUNTEO ADOÇANTE AOS POUCOS, O LEITE EM PÓ, A ESSÊNCIADE BAUNILHA E BATA ATÉ OBTER UM SUSPIRO FIRME.

RETIRE A TAÇA DA GELADEIRA E CUBRA COM SUSPIRO.

SALPIQUE NOZES MOÍDAS E DECORE COM MEIA NOZ.

*USAR RECEITA DO LEITE CONDENSADO DIET :

RENDIMENTO : 4 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 467 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 21 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 27 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 30 G POR PORÇÃO

NÃO CONGELAR