INGREDIENTES:
30G. DE FERMENTO BIOLÓGICO
1 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA MORNA
3 COLHERES (SOPA) ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓRPRIO PARA FORNO E FOGÃO
2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
2 COLHERES (CHÁ) DE SAL
1 PACOTE DE CREME DE LEGUMES
2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL
2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO
1 OVO BATIDO
1 COLHER (SOPA) DE SEMENTES DE LINHAÇA
MARGARINA PARA UNTAR
MODO DE PREPARAR:
- DISSOLVA O FERMENTO NA ÁGUA E O NO ADOÇANTE.
- JUNTE A MARGARINA LIGHT, O SAL, O CREME DE LEGUMES E MEXA BEM.
- ACRESCENTE AS FARINHAS AOS POUCOS E AMASSE BEM. CUBRA E DEIXE CRESCER POR 30 MINUTOS.
- ABRA A MASSA COM O ROLO EM UMA SUPERFÍCIE LISA. CORTE EM TIRAS E, EM SEGUIDA, EM TRIÂNGULOS.
- FAÇA UM PEQUENO CORTE NA BASE DOS TRIÂNGULOS.
- ENROLE OS TRIÂNGULOS COMEÇANDO PELA PARTE MAIS LARGA. FORMANDO MEIA LUA.
- COLOQUE OS CROISSANTS EM UMA ASSADEIRA UNTADA COM MARGARINA E DEIXE CRESCER
NOVAMENTE ATÉ DOBRAR DE VOLUME. PINCELE OS PÃESZINHOS COM O OVO BATIDO. SALPIQUE AS
SEMENTES DE LINHAÇA. LEVE-OS AO FORNO PREAQUECIDOS (180ºC) POR 25 MINUTOS,
APROXIMADAMENTE, OU ATÉ DOURAREM.
RENDIMENTOS: 20 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 106
PROTEINAS POR PORÇÃO: 4G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 19G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 1G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 2G.