INGREDIENTES:
400G. DE BATATA COZIDA E PASSADA PELO ESPREMEDOR
1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
1 COLHER (CHÁ) DE SAL
½ XÍCARA (CHÁ) DE LEITE QUENTE
300G. DE RICOTA
3 GEMAS
3 CLARAS EM NEVE
2 COLHERES (SOPA) DE CEBOLA PICADA
2 COLHERES (SOPA) DE CHEIRO VERDE PICADO
1 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE ROSCA
MODO DE PREPARAR:
- MISTURE AS BATATAS, A MARGARINA, O SAL, O LEITE, A RICOTA, AS GEMAS, A CEBOLA PICADA E O CHEIRO VERDE.
- ACRESCENTE AS CLARAS EM NEVE E MISTURE DELICADAMENTE. UNTE UM REFRATÁRIO REDONDO COM MARGARINA, POLVILHE COM FARINHA DE ROSCA E COLOQUE A MISTURA.
- LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180ºC) POR 40 MINUTOS. RETIRE DO FORNO, ESPERE AMORNAR E SIRVA COM SALADA VERDE.
RENDIMENTOS: 8 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 100G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 143
PROTEINAS POR PORÇÃO: 8G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 10G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 8G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 1G.