INGREDIENTES:
400 G. DE CAÇÃO CORTADO EM CUBOS
1 COLHER (CHÁ) DE SAL
10 DAMASCOS SECOS CORTADOS AO MEIO (80G.)
1 MAÇA VERDE CORTADA EM CUBOS
1 CEBOLA CORTADA EM CUBOS
2 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO
MOLHO:
100 G. DE CREME DE LEITE LIGHT
1 COLHER (CHÁ) DE SAL
1 COLHER (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO
MODO DE PREPARAR:
- TEMPERE O PEIXE COM O SAL. ESPETE OS CUBOS DE PEIXE EM PALITOS DE CHURRASCO ALTERNANDO COM OS DAMASCOS SECOS, A MAÇÃ E A CEBOLA.
- AQUEÇA O ÓLEO EM UMA GRELHA E DOURE OS ESPETINHOS POR IGUAL. RESERVE-OS.
- MOLHO: EM UMA PANELA, AQUEÇA O CREME DE LEITE, ADICIONE O SAL E O SUCO DE LIMÃO. SIRVA COM OS ESPETINHOS.
RENDIMENTOS: 5 PORÇÕES
PESO POR PORÇÃO: 150G.
CALORIAS POR PORÇÃO: 202
PROTEINAS POR PORÇÃO: 18G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 19G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 7G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 0,7G.