FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA

FILE DE FRANGO A PARMEGIANA

INGREDIENTES:

  • 6 FILÉS DE PEITO DE FRANGO DE 150 G CADA (APROXIMADAMENTE)
  • 1 DENTE DE ALHO AMASSADO
  • 3 COLHERES (SOPA) DE VINAGRE DE VINHO
  • SAL A GOSTO
  • 2 XÍCARAS (CHÁ) DE MOLHO DE TOMATES
  • 200 G DE MUSSARELA LIGHT EM FATIAS
  • 2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA PICADA

MODO DE PREPARO:

TEMPERE OS FILÉS DE FRANGO COM ALHO, VINAGRE E SAL. AQUEÇA UMA GRELHA E DOURE OS FILÉS DOS DOIS LADOS. ACOMODE-OS EM UM REFRATÁRIO, ESPALHE O MOLHO DE TOMATE E CUBRA COM FATIAS DE MUSSARELA LIGHT. LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (200ºC) PARA GRATINAR POR 10 MINUTOS APROXIMADAMENTE.

SALPIQUE SALSINHA E SIRVA.

RENDIMENTO : 6 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO : 313 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 45 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 8 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO : 10 G POR PORÇÃO

CONGELAMENTO: 3 MESES
DESCONGELAMENTO: EM FORNO CONVENCIONAL