LASANHA DE PESCADA

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INGREDIENTES:

1 PACOTE DE MASSA FRESCA PARA LASANHA (500G.)

2 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO VEGETAL

1 CEBOLA RALADA

2 DENTES DE ALHO AMASSADOS

500G. DE TOMATES BATIDOS NO LIQUIDIFICADOR

2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA PICADA

MARGARINA PARA UNTAR, O SUFICIENTE

150G. DE MUSSARELA LIGHT RALADA

MODO DE PREPARAR:

  1. EM UMA PANELA ANTIADERENTE, AQUEÇA O ÓLEO, DOURE A CEBOLA E OS ALHOS. ADICIONE OS TOMATES BATIDOS, O TEMPERO PARA PEIXE E DEIXE COZINHAR POR 10 MINUTOS COM A PANELA TAMPADA. COLOQUE OS FILÉS DE PESCADA NO MOLHO E COZINHE POR MAIS 3 MINUTOS, APROXIMADAMENTE, TENDO O CUIDADO PARA O PEIXE NÃO DESMANCHAR.
  2. SALPIQUE A SALSINHA E RETIRE DO FOGO.
  3. UNTE UM REFRATÁRIO COM MARGARINA. FAÇA UMA CAMADA FINA COM O MOLHO DE PESCADA, UMA CAMADA COM A MASSA DE LASANHA E OUTRA COM A MUSSARELA. REPITA AS CAMADAS ATÉ ACABAREM OS INGREDIENTES. TERMINE COM A MUSSARELA. LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (200ºC) ATÉ DERRETER A MUSSARELA.

RENDIMENTOS: 8 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 346

PROTEINAS POR PORÇÃO: 22G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 43G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 10G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 3G.