INGREDIENTES:
1 L. DE IOGURTE DIET, SABOR PÊSSEGO
2 ENVELOPES DE GELATINA INCOLOR SEM SABOR
10 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA
300G. DE RICOTA AMASSADA
100ML. DE LEITE DESNATADO
1 COLHER (SOPA) DE LEITE EM PÓ DESNATADO
4 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
2 CLARAS
ÓLEO VEGETAL PARA UNTAR
3 METADES DE PÊSSEGO EM CALDA DIET (180G.)
MODO DE PREPARAR:
- HIDRATE A GELATINA COM ÁGUA, DEIXE REPOUSAR POR 5 MINUTOS E DISSOLVA EM BANHO-MARIA OU NO MICROONDAS (20 SEGUNDOS).
- BATA NO LIQUIDIFICADOR METADE DO IOGURTE, A RICOTA, O LEITE DESNATADO, O LEITE EM PÓ, O ADOÇANTE E A GELATINA DISSOLVIDA. RETIRE O RESTANTE DO IOGURTE E MEXA BEM COM UM BATEDOR DE ARAME.
- BATA AS CLARAS EM NEVE E MISTURE-AS DELICADAMENTE AO CREME DE IOGURTE.
- COLOQUE EM UMA FÔRMA DECORATIVA, LEVEMENTE UNTADA COM ÓLEO. CUBRA COM FILME PLÁSTICO E LEVE À GELADEIRA ATÉ FICAR FIRME.
- DESENFORME A MOUSSE E SIRVA COM OS PÊSSEGOS EM CALDA DIST GELADOS.
RENDIMENTOS: 10 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 99
PROTEINAS POR PORÇÃO: 10G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 9G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 2G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 0G.