INGREDIENTES:
1 XÍCARA (CHÁ) DE LEITE DESNATADO MORNO
½ XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO VEGETAL
3 OVOS
2 TABLETES DE FERMENTO BIOLÓGICO (30G.)
¼ XÍCARA (CHÁ) DE GERME DE TRIGO (20G.)
¼ XÍCARA (CHÁ) DE FARELO DE AVEIA (20G.)
¼ XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE AVEIA (20G.)
2 XÍCARAS (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL
2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARAFORNO E FOGÃO
½ COLHER (SOPA) DE SAL
MARGARINA PARA UNTAR
2 COLHERES (SOPA) DE FARINHA DE ROSCA PARA POLVILHAR
MODO DE PREPARO:
- BATA NO LIQUIDIFICADOR O LEITE, O ÓLEO, OS OVOS E O FERMENTO.
- TRANSFIRA PARA UM RECIPIENTE FUNDO E JUNTE O GERME DE TRIGO, O FARELO DE AVEIA, A FARINHA DE AVEIA, A FARINHA DE TRIGO INTEGRAL, O ADOÇANTE E O SAL. MEXA ATÉ FORMAR UMA MASSA HOMOGÊNEA.
- UNTE DUAS FÔRMAS DE BOLO INGLÊS COM MARGARINA E POLVILHE COM AFARINHA DE ROSCA.
- DIVIDA A MASSA ENTRE AS DUAS FÔRMAS E DEIXE DESCANSAR ATÉ DOBRAR DE VOLUME.
- LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) POR 30 MINUTOS APROXIMADAMENTE OU ATÉ QUE OS PÃES FIQUEM DOURADOS.
RENDIMENTO : 2 PÃES (30 FATIAS)
CALORIAS POR PORÇÃO : 75 POR FATIAS
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 2G. POR FATIAS
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 7G. POR FATIAS
GORDURAS POR PORÇÃO : 4G. POR FATIAS
CONGELAMENTO: 3 MESES
DESCONGELAMENTO: EM FORNO CONVENCIONAL