INGREDIENTES:
1 BATATA MÉDIA SEM CASCA CORTADA EM FATIAS
1 CEBOLA PEQUENA CORTADA EM RODELAS FINAS
4 COLHERES (SOPA) DE AZEITE DE OLIVA
500G. DE FILÉ DE PESCADA
1 COLHER (CHÁ) DE SAL
1 COLHER (SOPA) DE SHOYU (MOLHO DE SOJA)
1 COLHER (CAFÉ) DE GENGIBRE RALADO
4 COLHER (SOPA) DE FARINHA DE ROSCA
MODO DE PREPARAR:
- UNTE UM REFRATÁRIO PEQUENO, COLOQUE A BATATA E A CEBOLA. TEMPERE COM O SAL A GOSTO.
- REGUE COM 2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE, CUBRA COM PAPEL ALUMÍNIO, E LEVE AO FORNO POR 15 MINUTOS.
- TEMPERE OS FILÉS DE PEIXE COM SAL, O RESTANTE DO AZEITE, O SHOYU E O GENGIBRE.
- PASSE-OS PELA FARINHA DE ROSCA E DISPONHA-OS SOBRE AS BATATAS E AS CEBOLAS. LEVE AO FORNO POR 15 MINUTOS, SEM PAPEL ALUMÍNIO. VERIFIQUE SE O PEIXE ESTÁ ASSADO, RETIRE DO FORNO E SIRVA QUENTE.
RENDIMENTOS: 5 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 284
PROTEINAS POR PORÇÃO: 24G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 22G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 11G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 2,1G.