INGREDIENTES:
6 POSTAS DE CAÇÃO OU NAMORADO (100G.)
SUCO DE 1 LIMÃO
SAL A GOSTO
1 COLHER (SOPA) DE AZEITE
1 CEBOLA CORTADA EM RODELAS
2 DENTES DE ALHO AMASSADOS
1 PIMENTÃO VERMELHO CORTADO EM RODELAS
5 TOMATES SEM SEMENTES, BATIDOS NO LIQUIFICADO
2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA PICADA
SAL A GOSTO
MODO DE PREPARAR:
- TEMPERE O PEIXE COM O SUCO DE LIMÃO E O SAL. RESERVE.
- EM UMA PANELA, AQUEÇA O AZEITE, ADICIONE A CEBOLA E O ALHO.
- DEIXE EM FOGO ALTO ATÉ COMEÇAREM A DOURAR. EM SEGUIDA, JUNTE O PIMENTÃO E COZINHE POR MAIS 2 OU 3 MINUTOS.
- ACRESCENTE OS TOMATES JÁ BATIDOS NO LIQUIDIFICADOR E COZINHE EM FOGO BRANDO POR APROXIMADAMENTE 5 MINUTOS. TEMPERE COM O SAL.
- ESCORRA O PEIXE E ACOMODE-O NO MOLHO. SALPIQUE A SALSINHA, TAMPE A PANELA E COZINHE POR 5 MINUTOS. SIRVA A SEGUIR.
RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 172
PROTEINAS POR PORÇÃO: 22G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 7G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 7G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 2G.