INGREDIENTES:
500G. DE MACARRÃO TIPO PENNE
2 COLHERES (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
2 DENTES DE ALHO AMASSADOS
1 CEBOLA PICADA
½ XÍCARA (CHÁ) DE CEBOLINHA VERDE PICADA
200G. DE QUEIJO TIPO MINAS FRESCAL LIGHT
200ML. DE LEITE DESNATADO
1 LATA DE CREME DE LEITE LIGHT
2 COLHERES (SOPA) DE CATCHUP
2 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO LIGHT RALADO
SALSINHA A GOSTO PARA SALPICAR
SAL A GOSTO
MODO DE PREPARAR:
- EM UMA PANELA, AQUEÇA A MARGARINA, DOURE O ALHO E A CEBOLA. ACRESCENTE A CEBOLINHA VERDE E REFOGUE POR 1 OU 2 MINUTOS. JUNTE O QUEIJO TIPO MINAS, O LEITE E O CREME DE LEITE.
- TEMPERE COM O SAL. MISTURE O CATCHUP.
- COZINHE O MACARRÃO EM ÁGUA E SAL ATÉ FICAR “ AL DENTE”. JUNTE AO MOLHO. POLVILHE O QUEIJO RALADO E SALPIQUE A SALSINHA. SIRVA EM SEGUIDA.
RENDIMENTOS: 5 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 556
PROTEINAS POR PORÇÃO: 20G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 83G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 17G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 4G.