RONDELI AO MOLHO ROSÉ

RONDELI AO MOLHO ROSE

INGREDIENTES:

1 PACOTE DE MASSA FRESCA DE LASANHA (500G.)

200G. DE PRESUNTO MAGRO CORTADO EM FATIAS

200G. DE MUSSARELA LIGHT CORTADA EM FATIAS

MOLHO:

500ML. DE LEITE DESNATADO

2 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO

1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT

2 ENVELOPE DE CALDO DE GALINHA EM PÓ

2 COLHERES (SOPA) DE EXTRATO DE TOMATE

½ LATA DE LEITE DE CREME DE LEITE LIGHT

2 COLHERES (SOPA) DE QUEIJO PARMESÃO LIGHT RALADO

2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA PICADA PARA SALPICAR

MODO DE PREPARAR:

  1. ABRA UM PEDAÇO DE PAPEL ALUMÍNIO SOBRE UMA SUPERFÍCIE PLENA. ACOMODE DUAS FOLHAS DE MASSA PARA LASANHA, DE FORMA QUE FIQUE UMA AO LADO DA OUTRA.
  2. CUBRA A MASSA COM FATIAS DE MUSSARELA E, POR CIMA, COLOQUE FATIAS DE PRESUNTO. ENROLE A MASSA COMO ROCAMBOLE E CORTE EM 3 FATIAS. REPITA O MESMO PROCESSO COM O RESTANTE DOS INGREDIENTES.
  3. NO LIQUIDIFICADOR, BATA OS INGREDIENTES DO MOLHO, COM EXCEÇÃO DA SALSINHA. TRANSFIRA PARA UMA PANELA E LEVE AO FOGO BAIXO, MEXENDO ATÉ ENGROSSAR.
  4. ACOMODE OS RONDELIS EM UM REFRATÁRIO. CUBRA COM O MOLHO E LEVE AO FORNO PREAQUECIDO (180ºC) POR 15 MINUTOS. RETIRE DO FORNO E SALPIQUE A SALSINHA.

RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 465

PROTEINAS POR PORÇÃO: 27G.

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 61G.

GORDURAS POR PORÇÃO: 13G.

FIBRAS POR PORÇÃO: 3G.