INGREDIENTES:
1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
1 CEBOLA PEQUENA PICADA
2 DENTES DE ALHO AMASSADOS
1 LITRO DE LEITE DESNATADO
2 COLHERES (SOPA) DE AMIDO DE MILHO
1 COPO DE REQUEIJÃO LIGHT (250G)
1 PITADA DE NOZ MOSCADA RALADA
2 COLHERES (SOPA) DE SALSINHA PICADA
SAL A GOSTO
MODO DE PREPARAR:
- EM UMA PANELA ANTIADRENTE, AQUEÇA A MARGARINA, DOURE A CEBOLA E OS ALHOS. RETIRE DO FOGO, ADICIONE O LEITE E O AMIDO DE MILHO.
- LEVE PARA BATER NO LIQUIDIFICADOR.
- VOLTE À PANELA E LEVE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR.
- ACRESCENTE O REQUEIJÃO, O SAL E A NOZ MOSCADA. COZINHE ATÉ O REQUEIJÃO DERRETER.
- COLOQUE EM CUMBUCAS E POLVILHE A SALSINHA PICADA. DECORE COM RAMOS DE SALSINHA.
RENDIMENTOS: 5 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 185
PROTEINAS POR PORÇÃO: 13G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 14G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 9G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 0,3G.