INGREDIENTES:
500G. DE MASSA LONGA TIPO ESPAGUETE INTEGRAL
2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE
3 DENTES DE ALHO EM LÂMINAS
300G. DE FILÉ MIGNON EM TIRINHAS
1 CEBOLA EM TIRAS
½ PIMENTÃO VERMELHO EM TIRAS
½ PIMENTÃO VERDE EM TIRAS
SAL A GOSTO
PIMENTA CALABRESA A GOSTO
MANJERONA PICADA A GOSTO
FOLHAS DE MANJERICÃO PARA DECORAR
MODO DE PREPARAR:
- COZINHE A MASSA E MANTENHA-A AQUECIDA.
- EM UMA PANELA, AQUEÇA O AZEITE, DOURE AS LÂMINAS DE ALHO E RETIRE. NA MESMA PANELA, DOURE AS TIRAS DE FILÉ, JUNTE OS PIMENTÕES, A CEBOLA, VOLTE AS LÂMINAS DE ALHO PARA A PANELA, TEMPERE COM O SAL, PIMENTA E POR ÚLTIMO, JUNTE A MANJERONA. ENVOLVA A MASSA, DECORE COM FOLHAS DE MANJERICÃO E SIRVA A SEGUIR.
RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 390
PROTEINAS POR PORÇÃO: 20G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 65G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 9G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 10G.