INGREDIENTES:
- 500 G DE TAGLIATELLI
- 5 LITROS DE ÁGUA
- 1 COLHER (SOBREMESA) DE SAL
INGREDIENTES PARA O MOLHO:
- 1 COLHER (SOPA) DE MARGARINA LIGHT
- 1 CEBOLA PEQUENA RALADA
- 200 G DE PEITO DE PERU EM CUBINHOS
- 150 G DE COGUMELOS EM CONSERVA FATIADOS
- 1 XÍCARA (CHÁ) DE CREME DE LEITE LIGHT
- 2 COLHERES (SOPA) DE CHEIRO-VERDE PICADO
- PIMENTA ROSA A GOSTO
- SAL, SE NECESSÁRIO
MODO DE PREPARO:
COZINHE A MASSA EM ÁGUA FERVENTE E SAL. ESCORRA E MANTENHA AQUECIDA.
EM UMA PANELA DERRETA A MARGARINA, DOURE A CEBOLA, JUNTE O PEITO DE PERU, OS COGUMELOS, REFOGUE POR 3 MINUTOS, ACRESCENTE O CREME DE LEITE, O CHEIRO-VERDE E TEMPERE COM PIMENTA E SAL.
SIRVA A MASSA ACOMPANHADA DO MOLHO E SALPIQUE PIMENTA ROSA.
RENDIMENTO : 4 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 646 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 29 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 100 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 14 G POR PORÇÃO
NÃO CONGELAR
DE �/ IO�^A �A O LIGHT RALADO
1 COLHER (SOPA) DE FOLHAS DE MANJERICÃO
SAL A GOSTO
MODO DE PREPARAR:
- EM UMA PANELA, COZINHE A MASSA EM ÁGUA FERVENTE COM SAL A GOSTO. ESCORRA E MANTENHA AQUECIDA.
- MOLHO: EM PANELA AQUECIDA, DOURE O ALHO NO AZEITE, ACRESCENTE O FRANGO, OS TOMATES E REFOGUE POR 5 MINUTOS EM FOGO BRANDO.
- ACRESCENTE A RÚCULA E TEMPERE COM SAL.
- ENVOLVA A MASSA AO MOLHO E NA HORA DE SERVIR POLVILHE O QUEIJO E SALPIQUE AS FOLHAS DE MANJERICÃO.
RENDIMENTOS: 6 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO: 381
PROTEINAS POR PORÇÃO: 19G.
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 65G.
GORDURAS POR PORÇÃO: 5G.
FIBRAS POR PORÇÃO: 4G.