TORTA GELADA DE MORANGOS COM CREME DE IOGURTE

TORTA GELADA DE MORANGOS COM CREME DE IOGURTE

INGREDIENTES:

  • 1 CAIXA DE MORANGOS LAVADOS
  • 1 COLHER (SOPA) DE SUCO DE LIMÃO COADO
  • ½ XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA O FORNO E FOGÃO
  • ½ XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA FRIA
  • 2 ENVELOPES DE GELATINA EM PÓ INCOLOR SEM SABOR (24G)
  • 10 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA (PARA HIDRATAR A GELATINA)
  • 1 COPO DE IOGURTE NATURAL DESNATADO
  • ½ LATA DE CREME DE LEITE LIGHT
  • 2 COLHERES (SOPA) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ
  • 200 G DE BISCOITO DIET ESFARELADO
  • 6 MORANGOS EXTRAS E FOLHAS DE HORTELÃ PARA DECORAR
  • 100 G DE MARGARINA LIGHT AMOLECIDA

MODO DE PREPARO:

NO LIQUIDIFICADOR, COLOQUE OS MORANGOS, O SUCO DE LIMÃO, O ADOÇANTE E A ÁGUA. BATA ATÉ OBTER UM CREME.

HIDRATE A GELATINA NA ÁGUA E DISSOLVA NO MICROONDAS POR 30 SEGUNDOS OU NO BANHO-MARIA.

JUNTE A METADE DA GELATINA DISSOLVIDA AO CREME DE MORANGOS E MEXA BEM. LEVE À GELADEIRA ATÉ FICAR QUAISE FIRME.

MISTURE A MARGARINA COM O BISCOITO A FAÇA UMA FAROFA. FORRE O FUNDO DA FÔRMA COM A FAROFA E LEVE À GELADEIRA POR 15 MINUTOS.

RETIRE E COLOQUE A GELADEIRA SOBRE O FUNDO DO BISCOITOS.

MISTURE O RESTANTE DA GELADEIRA COM O IOGURTE, O CREME DE LEITE E O ADOÇANTE E DESPEJE SOBRE O CREME DE MORANGOS.

LEVE NOVAMENTE À GELADEIRA PARA FIRMAR.

SIRVA BEM GELADA, DECORADA COM MORANGOS E HORTELÃ.

DICA:

RETIRE AS FOLHAS DOS MORANGOS SOMENTE APÓS LAVÁ-LOS, ISTO EVITA QUE PENETRE ÁGUA NO INTERIOR DA FRUTA.

RENDIMENTO: 6 PORÇÕES

CALORIAS POR PORÇÃO: 113 POR PORÇÃO

PROTEÍNAS POR PORÇÃO: 6 G POR PORÇÃO

CARBOIDRATOS POR PORÇÃO: 9 G POR PORÇÃO

GORDURAS POR PORÇÃO: 5 G POR PORÇÃO

NÃO CONGELAR