Uma diretora defendeu sua decisão de impedir os alunos de comerem pudins depois do almoço, dizendo que o ‘ excesso de açúcar ‘ resultante os deixa “cansados e irritados” à tarde.
Keri Edge, diretora executiva da Scott Wilkie Primary School, no leste de Londres, disse que o dinheiro economizado será usado para comprar lanches que aumentam a energia, como iogurtes e frutas.
Ela explicou:
“Depois que você sai da escola, em que outra vida você come pudins com alto teor de açúcar depois do almoço todos os dias? A resposta está em lugar nenhum.
“Newham tem um dos níveis mais altos de crianças obesas do país e precisamos pensar com mais cuidado sobre a quantidade e o tipo de comida e exercício que estamos oferecendo aos nossos filhos.
“Nossas crianças costumavam sentar-se com a refeição principal e o pudim e, enquanto as costas estavam viradas, comiam o pudim antes do principal.
“Isso eliminou esse problema e deu às crianças mais tempo para brincar ao ar livre com seus amigos.
“Mesmo como adultos, se tivermos uma refeição pesada na hora do almoço, geralmente não somos bons para muito à tarde. Para as crianças é ainda mais pronunciado.
“Descobrimos que eles estavam cansados e irritados à tarde porque comeram o pudim doce, mas depois tiveram uma enorme queda de açúcar.
“Naturalmente, isso terá impacto na educação deles, na capacidade de aprender e reter informações e no prazer geral da escola.
“O dinheiro que economizamos por não oferecer pudins foi para um lanche saudável. Todas as manhãs, nossos filhos recebem algo para ajudá-los a sobreviver até o almoço.
“Comer pudins doces todos os dias da semana não é bom para você, se você é uma criança ou um adulto.”
Edge disse que os pais, que inicialmente questionaram a mudança, comentaram que seus filhos estão mais engajados.
Scott Wilkie é membro do Agate Momentum Trust em Newham, leste de Londres.
Fonte: diabetes.co.uk – Por: Editor , 17 de janeiro de 2022
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