INGREDIENTES:
- 1 LATA DE MILHO VERDE ESCORRIDO
- 3 OVOS (CLARAS EM NEVE)
- 1 XÍCARA (CHÁ) DE FUBÁ
- 1 XÍCARA (CHÁ) DE ADOÇANTE DIETÉTICO EM PÓ, PRÓPRIO PARA FORNO E FOGÃO
- 2 XÍCARAS (CHÁ) DE LEITE DESNATADO
- ¼ XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO VEGETAL
- 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ
- MARGARINA PARA UNTAR
- FARINHA DE TRIGO PARA POLVILHAR
- 1 COLHER (CHÁ) DE CANELA EM PÓ PARA POLVILHAR
MODO DE PREPARO:
BATA TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR, EXCETO AS CLARAS. RETIRE E ENVOLVA AS CLARAS EM NEVE DELICADAMENTE PARA QUE NÃO PERCAM O VOLUME.
COLOQUE A MASSA EM UMA FÔRMA DE 25 CM DE DIÂMETRO, UNTADA COM MARGARINA E POLVILHADA COM FARINHA DE TRIGO. ASSE EM FORNO PRÉ-AQUECIDO (180ºC) POR 30 MINUTOS APROXIMADAMENTE. RETIRE DO FORNO E POLVILHE A CANELA.
RENDIMENTO : 12 PORÇÕES
CALORIAS POR PORÇÃO : 142 POR PORÇÃO
PROTEÍNAS POR PORÇÃO : 4 G POR PORÇÃO
CARBOIDRATOS POR PORÇÃO : 14 G POR PORÇÃO
GORDURAS POR PORÇÃO : 7 G POR PORÇÃO
CONGELAMENTO: 3 MESES
DESCONGELAMENTO: EM TEMPERATURA AMBIENTE